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游记小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田  作者:二子从周 书号:47306  时间:2018/12/9  字数:3746 
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  第四百三十四章锄禾⽇当午

  风簸进料口的地方有一个挡板,可以调节进料的速度,还要配合粮食颗粒的大小,摇扇的风力,新手用起来也不是那么容易。!

  老手一般是左手调挡板确定下料速度,右手相应调整风力,两相配合,得心应手。

  所以它还是一件停留在手工业的工具,不是工业级,对作经验有一定的要求。

  于是两人配合,技术方面来,憨包力气五人组换着来。

  糙米杂质还很多,于是又指挥shirly将糙米倒⼊吊在半空的大簸箕,让芋头开始簸米。

  这活同样有些技术含量,演示了好几遍,芋头才开始簸得有些像样。

  糙米在簸箕哗哗地转动,不少残留的杂质开始像簸箕的圆心集。

  等到心集起了一堆⾕壳,⼲草叶⼲草杆之类的杂物后,让shirly用手把杂物捧出来,只将外圈⼲净的糙米收集到另一个箩筐里,然后又舀几瓢糙米继续筛。

  眼看着今天要得到新米了,希望在眼前,几个人也不酸了,腿也不痛了,一个个⼲得起劲。

  间大家还互换工种,对整个流程都悉了一遍。

  还专门腾出一个人,休息的时候还要负责照相。

  Alice看着箩筐越堆越多的糙米说道:“祖祖,这是我们吃的乌金⾎米吗?看着跟机器打出来的不一样呢?”

  笑道:“这还没完工呢,现在的米面蒙着一层糠⽪,等到人手腾一些出来后,该舂米了。”

  人多⼲活不累,七个人一午下来,竟然将一百斤⾕子给脫完了。

  午吃饭休息,下午那可是重体力劳动了。

  跟苗寨舂糍粑一样的动作,李君阁和粽粑一组,芋头和⽩婶一组,Alice和shirly候补。

  李君阁对大家介绍到:“所有农活,其实都有一个节奏问题,这也是诗歌和舞蹈的起源。只要把节奏掌握好,要轻松很多。”

  将糙米舀到两个大碓窝里面,只填到三分之一不到的位置,又往里边抓了几把碎米糠头,还加了一点⽔,说道:“好了,开始舂吧。”

  舂米还要往碓窝里边加东西,这事情李君阁都不知道,问道:“,为啥要往碓窝里边加这些东西?”

  笑道:“如果不加糠头,有很多好米会被舂碎,加点米糠进去,会消减木杵的力道,情况会好得多。加⽔的原因是润滑米的表面,这样米的油会析一些到表面来,让它变得油亮,不光舂出的米更好看,也更好吃。”

  这是经验了,络是找不到这些细节的。

  然后是起袖子加油⼲,六个人砰砰砰舂了一下午,才在的指导下将米全部舂出来。

  间⽩大和粽粑对李君阁佩服得五体投地,一下午大家都轮着换手休息,他一直没停,两人都不约而同地竖起大拇指:“Hunter是不一样!不愧是King of Jungle!”

  将舂过的乌金⾎米收集到一起,一百斤剩下八十多斤了。

  接下来是再次风簸,几个口子打开,糙米倒进去,摇动风叶,近处出来的是乌金⾎米,稍远的是带耝糠的碎米,在远是小碎米和较细的糠头,最远是细糠。

  看着乌金⾎米哗哗地流到箩筐,哥大五人组又是跳脚又是拥抱又是呼:“成功!我们打出大米来了!oH YEAH!”

  一百斤⾕子得到七十斤米,五人组将箩筐堆得⾼⾼的,‮奋兴‬地在乌金⾎米后边摆出各种‮势姿‬,拿‮机手‬咔嚓咔嚓拍个不停。

  笑得都不行了:“打个米至于这么⾼兴不?接下来还要过一遍筛呢!”

  ⽩婶正捧着它⽩不了多少的乌金⾎米傻乐,闻言问道:“这米很⼲净了啊,为什么还要用筛子筛?”

  拿出筛子,将碎米倒去说道:“老时间里头生活可没现在这么好,不光完整的米是给人吃的,碎米筛过一遍,用来熬粥,做碎米粑粑,也是给人吃的。剩下的那些,才是喂喂猪的饲料。”

  李君拿大瓢舀了一瓢新打的乌金⾎米,对五人组说道:“最近才学了一道国宴菜,那汤头可是打半夜熬到现在了,哈哈哈,今晚我们喝紫⽟芙蓉粥,保证你们一辈子忘不掉!”

  进到厨房把粥煮,这一大锅下来,可以又当菜又当饭了。

  自己趁机跑厨房后边去冲了个凉,将一⾝的粉灰洗掉,顺便摘了些⻩瓜丝瓜。

  做了个拌⻩瓜,将丝瓜切片,待到紫⽟芙蓉粥熬好,将薄薄的丝瓜片放进去一绞,新鲜丝瓜烫后带出味道,那清甜甘鲜的滋味,秒杀一切味精精。

  调好盐味,这锅子粥算熬好了。

  等到阿音带着娃子们回来,这开饭。

  当两大碗香甜扑鼻的紫⽟芙蓉粥端到粽粑和芋头的面前,哥俩的眼泪忍不住扑簌簌地往下掉。

  王美娴捧着碗正像小猪一般刨得呼噜呼噜的,抬眼看到两人的表现:“咦?粽粑哥哥,芋头哥哥,你们怎么哭了?咬到⾆头了吗?”

  粽粑一脸语重心长的表情:“美娴啊,粽粑哥哥这是感动的,你们‮家国‬的人们真是太勤劳,太能吃苦了。哥哥刚刚学了一首诗,现在教给你们。你们一定要好好记着啊:锄禾⽇当午,看得禾下吐…”

  听旁边“噗”地一声,李君阁把粥噴了一地。

  芋头还在旁边一边点头称赞一边循循善:“你们看,大人是多么的辛苦。所以啊,你们一定要好好学习。你们国有一个古人很厉害,他是怎么学习的呢?他呀,头嫌凉,锥庇股…”

  娃子们端着碗都听傻了。两个哥哥等一下!我们家四爷爷不是这样教的!

  …

  一天都处于‮奋兴‬当还不觉得,等到芋头跟粽粑过完训娃子的瘾,这时候时候才发现,自己的胳膊抬不起来了,碗一离开桌面抖。

  刚刚还教育娃子们“粒粒皆辛苦”呢!这下洒了一桌子,太尴尬了!

  老爸一看:“哎哟,这是遭罪了!⽪娃,吃过饭拿药师配的药酒给粽粑芋头抹一下,这要是不管不顾得肿起来,严重了里头要出脓!”

  好不容易等两人吃过饭,李君阁还是给他们胳膊涂抹加了灵泉的药酒。

  然后大家又去村子里晃悠。

  今天大家去拜访石头叔,因为听说大石鼓也快完工了。

  来到青珉⽟坊,石头叔正在后院里抛光石鼓。

  虽然还没有完工,但是大体已经出来了。

  石鼓跟石号⾼度平齐,底座据花纹雕刻成了清溪草树,往深山老林,隐蔵着祥禽异兽,纹饰图案有些楚地漆器的风格。

  在往是悬天崖了,⾼崖绝壁,间流云飞瀑,巉石苍松,一些小石纹被打造成了飞鸟往还。

  悬天崖是悬天寨,寨子方是石鼓的主体,一条螭龙半抱着一轮圆⽇,圆⽇央是金乌造型,圆⽇边缘是一圈光焰的浅浮雕。

  整个石鼓和石号摆在一起,相辉映,相得益彰,充満了古神话的魔幻⾊彩。

  石鼓同样淋着⽔,石头叔正拿着大羊⽑饼子在面‮挲摩‬,看样子是要全手工了。

  五人组对号鼓的鸟兽造型非常好,扭着石头叔问东问西。

  这故事讲不完了,李君阁对石头叔问道:“小石头呢?怎么回来后没见过人?”

  石头婶说道:“这娃魔怔了,天天吃过饭蹲自个房里,你叔还不让打扰,吃饭都是他送去的,我都没见着几回…”

  说完撩起围裙擦眼泪。

  阿音连忙牵着石头婶的手,对李君阁使眼⾊,意思是让他安慰安慰。

  李君阁笑道:“婶子啊,小石头那是师傅给他下了任务的,那是朝着天工奖金奖去的,啥意思呢?那相当于艺人里头的状元!不费点功夫怎么行?你要是不放心他,让阿音给你弄个‮像摄‬头,让石头叔偷偷摆到他屋子里,这样你在外头也能看到。”

  石头叔说道:“你婶子是瞎心,娃子好得很,是这次出活精细,因此不能打扰。每天平心静气,早九点起,除了三顿饭是琢磨活计,晚七点收工,走动两小时,盘盘石核桃把手指动开,然后洗漱十点准时休息。以前打碓窝的时候还规律松快。”

  “这是多好的涨手艺机会?要不是⽪娃照顾,能有这样的环境给他静心揣摩?可知⾜吧…”

  李君阁笑道:“婶子是当妈的,想法不一样,这个石头叔你也要理解。儿子一天见不着,隔着墙心里头也想得慌。没事的婶子,用我说的那个办法,你既能见着他,又影响不到他,这不行了?”

  石头婶笑道:“我说⽪娃是懂人的,这些事情,跟家里这老东西真说不到一处去!”

  拜会完了石头叔,大家又去看望刘爷和杜姐。

  刘爷一副老婆奴的模样,笑眯眯地坐在已经显怀的杜姐⾝边,杜姐一条腿搭在他的‮腿大‬,刘爷一手给她捏,一手还不忘拿着蒲扇轻轻给杜姐扇凉。

  李君阁的到来让刘爷措手不及,这场景被他们贸然看到,实在是大丢夹川老坐地虎的脸面。
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