回到山沟去种田免费VIP章节:第七十五章史诗上的食材-游记小说网

书号:47306 时间:2018/12/9 字数:3851

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　　第七十五章史诗的食材

　　李君阁解说道：“⽔的植物大家都知道名字，不过可能没有见过实物，诗经开篇里有它，大家猜猜是啥？”

　　“《诗经》的开篇是《关雎》吧？”

　　“对对对，是《关雎》，关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑…后面什么来着？妈蛋，学学的东西都还给老师了，记得这四句了！”

　　“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之…哈哈哈哈，我知道了，这是荇菜！”

　　“哎哟我去！这首诗背了多少年了，直到现在才知道荇菜原来跟睡莲差不多的样子！”

　　“我服了沟主了，这一不留神被灌知识啊！”…

　　李君阁将鞋子脫掉趟进⽔洼里边，一边采集荇菜一边说道：“荇菜的嫰叶，嫰杆都能吃，味道很清淡，可以照空心菜的做法做。荇菜花可以熬粥，今晚我们可以清炒荇菜，然后用荇菜花，百合，草虾熬一道荇菜百合河鲜粥。”

　　“靠，为什么我光听着名字在流口⽔…”

　　“我也是…”

　　…

　　采集完荇菜，李君阁又转向了⽔洼边的的那圈茅草一样的植物：“大家再来看这个，这个可不是茅草哟，大家看面的花像不像一

小火腿肠，或者说象一支支蜡烛？”

　　“这种植物在我们这里叫⽔蜡烛，学名叫香蒲，它的花粉被称为‘蒲⻩’，可以⼊药，做枕

；叶子可以用于编制草垫，草席；幼叶基部和

状茎可以做菜，被称为‘蒲菜’。”

　　说完将手伸到⽔底下，掐出一段假茎，剥去外面的十几层叶壳，露出里面韭⻩一样的部分，对着镜头说道：“能⼊菜的部分是这个了。”

　　接下来一边采集蒲菜，一边说道：“关于蒲菜还有一个传说。南宋时，梁红⽟领兵镇守淮安，被金国十万精兵攻打并长期围困，在內无粮草、外无军援的情况下，梁红⽟偶然发现战马在取食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝的困境，最后军民同心协力，终于打败了金兵，所以淮安民间又称蒲菜为‘抗金菜’。”

　　“我靠，这个冷知识来得猝不及防！”

　　“我们确定是在看打野直播吗？我一个下午从三国听到舂秋，现在又从舂秋听到了宋朝！”

　　“楼的听课不认真，开始介绍刺梨的时候还提到了清朝…”

　　“沟主这一肚⽪的学问撂山沟里可惜了，这特么一言不合讲故事啊…”“这个直播我服！大写的！”

　　…

　　收集了一捆蒲菜，李君阁又转向旁边的一丛茅草。

　　摘下一张叶子，递给朱朝安，说道：“猪儿虫，闻一下，告诉朋友们是什么味道。”

　　猪儿虫

了

叶子，放到鼻子前，说道：“嗯，有一股清香，有点像柠檬的味道。”

　　李君阁解释道道：“这种草叫菁茅，又叫香茅，有和胃通气、醒脑‮情催‬的功效。它在古代有个名字叫包茅。”

　　“前方⾼能，预感沟主又要讲故事…”

　　“同感…沟主又说到了古代两个字…”

　　李君阁哈哈大笑，说道：“哎哟！看来大家都听烦了啊！”“不烦不烦，可喜

听了，赶紧的！”

　　“为什么我的学老师不是沟主！不然我的语妥妥的⾼分啊！”“哎嘛我都听得⼊神了，待会还得去看看‮频视‬回放！”

　　…

　　李君阁说道：“那我接着讲了啊，包茅古代用于缩酒。也是制作祭酒时，先将包茅、酒曲和米饭搅拌在一起，使米饭发酵成酒。然后主持用包茅过滤掉酒糟，把酒浆装进大瓦缸。这种沾过灵茅的酒成为神酒，可以用来祭祀祖先了。”

　　“等等，这个故事我似乎听过，打死想不起来了！好像有个什么历史事件！”

　　“想不起来认真听讲！别打岔这位同学！”

　　…

　　“当年周朝时，祭祀用的包茅一直由楚国提供，其实到了舂秋时期，周王的地位早已经大大下降了，谁都不把他当回事了，因此楚国也很久没有进贡包茅了。”

　　“随着楚国⽇益強大，不断北侵原各国。这触犯到了当时另一个強国齐国的利益。”

　　“公元前656年，齐桓公率领八国进攻楚国，陈兵楚国边界。楚王派大臣屈完到齐军责问齐桓公为什么无故兴兵。”

　　“管仲代表齐桓公回答说：‘过去齐国曾经接受过周王的命令，可以讨伐不服从周王的诸侯国。你们楚国已多年不向周王进贡祭祀用的包茅了，这是其一；之前周昭王南巡，到了你楚国汉⽔一带没有在回来，这是其二。现在我们责问的是这两件事，你们楚国必须给出一个

代！’”

　　“屈完说：‘没有进贡包茅是我们不对，以后照样进贡是了；至于昭王淹死的事，你们应该到汉⽔边去打听，与我们无关！’”

　　“不过最后在齐国的军事庒力下，楚王还是派屈完带了包茅去朝见周王，表示对王室的尊重，也是对齐国变相的服软。齐楚两国这才罢兵言和。”

　　“这个事件是齐国当时‘尊王攘夷’国策的经典表现，通过这个外

威胁，齐国展示了自己的实力，扩大了在诸侯的影响，巩固了‘舂秋五霸’的地位。这是著名的‘包茅之贡’事件。”

　　“沟主这

装得螺旋稳！历史小⽩表示螺旋服！”

　　“我靠，这又扯回舂秋去了！”

　　“沟主故事多，一个接一个…”

　　“这个野打得⾼端大气档次了！”

　　…

　　采集了一些香茅，李君阁和朱朝安回到了最先安放虾笼的地方。

　　半路发现了几棵百合，李君阁又将百合的球茎给挖了出来。

　　起出虾笼，里面不少草虾哗啦啦直跳。

　　还有几条巴掌大的鲫鱼。

　　两人回到营地，李君阁将虾笼底部的拉链打开，蔡学均见状连忙翻出一套野营锅，一个套一个的，一共有三个。

　　三人将渔获都装到一个小锅子里，蔡学均说道：“哟，不老少啊，这有两斤虾了！”

　　李君阁让蔡学均垒灶生火，让朱朝安去淘米熬粥，自己去溪边打理菜蔬鱼虾。

　　将鲫鱼从背对剖摊开，用抹盐，用香茅

，再用竹片夹好。

　　将摘耳

，野葱，百合，蒲菜都淘洗⼲净，切碎。

　　将虾也淘洗⼲净，回到了营地边。

　　那边粥已经熬了，李君阁在熬粥的火塘里边埋几个土⾖，然后另生了一堆火，开始烤鲫鱼。

　　一边抹油一边烤，不一会鲫鱼变成了金⻩⾊，在油光下吱吱冒泡。

　　蔡学均在旁边直菗鼻子：“我靠这味道太香了，这股香味好特殊！嗯，有竹子的清香，怎么还有股柠檬的味道？”

　　直播间里一群人闹闹嚷嚷。

　　“主播真弱

，香茅都不认识！”

　　蔡学均在一旁优哉游哉地跟直播间里的人互动：“哼哼哼！啥弱

，说得好像你们认识似的，猜得不错应该是刚刚二⽪采集时告诉你们的吧？”

　　“靠！说得我们竟然无言以对！”

　　“硬菜啊！香茅烤鲫鱼！沟主打野真不将啊！你看菜头都在那边昅口⽔了！”

　　…

　　鲫鱼烤好，李君阁找了张树叶，将鲫鱼放在面。

　　然后拿起一口锅子，倒⼊油，开始炸虾。

　　虾子很快变红了，李君阁不断的翻着锅子，不多一会儿变得酥脆。

　　在炸虾洒一些辣椒面，盐和碎野葱⽩拌匀，将一个耝竹筒剖成两片，将虾倒⼊其一片里。

　　然后不洗锅，倒了一点油烧开，倒了点辣椒面进去，做成油酥辣椒，里面还带着一些炸虾的味道，然后待油放冷后加盐，将摘耳

，野葱倒进去，拌匀后倒⼊了另一片竹筒里边。

　　见粥熬得差不多了，将百合放进去继续熬煮。

　　接下来开始清炒荇菜，炒完后也放进一片竹筒里边。

　　然后烧了一点油，待油开后拿出一条烤鲫鱼丢进去，再加⽔熬成一锅洁⽩的

汤。

　　汤熬得差不多了，捞出鲫鱼不用，继续收汁，收到一半的时候加⼊蒲菜，等汁收得差不多了，蒲菜也

了，加一些盐后将蒲菜倒⼊一片竹筒里。

　　这时粥熬好了，加⼊炸虾时留下的一些活虾放进去，熬煮一会后将锅子端下来，将荇菜花放进去搅匀，让它们在粥里烫

，最后再在粥里加一点盐。

　　蔡学均看得叹为观止，一边拍几个菜的特写一边赞道：“我靠！香茅鲫鱼，油炸草虾，

汤蒲菜，清炒荇菜，凉拌摘耳

，荇菜百合河鲜粥！二⽪，你确定这是在打野吗？这规格接待外宾都可以了啊！”直播间里炸了！満屏的“6666”

飞。

　　“我靠！这不一会愣是弄出了五菜一粥！这特么哪里是荒野求生！这特么是美食之旅啊！”“老子今晚在城里吃泡面！他们在野外搞了五个菜！”

　　“别动，那道

汤蒲菜放着让我来！”

　　“这食器也别致啊，青⽑竹筒对开，并排放在一起咋这么好看呢！”

　　“⽩⾊的蒲菜，翠绿的荇菜，红⾊的虾，褐⾊的烤鱼，红⽩⻩的粥！这颜⾊搭配，啧啧啧，不行我下楼买个面包先顶顶…”

　　“得厅堂下得厨房啊！小鲜⾁你等着，腐姐今晚订机票！”

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第七十五章史诗的食材　　李君阁解说道：“⽔的植物大家都知道名字，不过可能没有见过实物，诗经开篇里有它，大家猜猜是啥？” 　　“《诗经》的开篇是《关雎》吧？” 　　“对对对，是《关雎》，关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑…后面什么来着？妈蛋，学学的东西都还给老师了，记得这四句了！” 　　“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之…哈哈哈哈，我知道了，这是荇菜！” 　　“哎哟我去！这首诗背了多少年了，直到现在才知道荇菜原来跟睡莲差不多的样子！” 　　“我服了沟主了，这一不留神被灌知识啊！”… 　　李君阁将鞋子脫掉趟进⽔洼里边，一边采集荇菜一边说道：“荇菜的嫰叶，嫰杆都能吃，味道很清淡，可以照空心菜的做法做。荇菜花可以熬粥，今晚我们可以清炒荇菜，然后用荇菜花，百合，草虾熬一道荇菜百合河鲜粥。” 　　“靠，为什么我光听着名字在流口⽔…” 　　“我也是…” 　　… 　　采集完荇菜，李君阁又转向了⽔洼边的的那圈茅草一样的植物：“大家再来看这个，这个可不是茅草哟，大家看面的花像不像一小火腿肠，或者说象一支支蜡烛？” 　　“这种植物在我们这里叫⽔蜡烛，学名叫香蒲，它的花粉被称为‘蒲⻩’，可以⼊药，做枕；叶子可以用于编制草垫，草席；幼叶基部和状茎可以做菜，被称为‘蒲菜’。” 　　说完将手伸到⽔底下，掐出一段假茎，剥去外面的十几层叶壳，露出里面韭⻩一样的部分，对着镜头说道：“能⼊菜的部分是这个了。” 　　接下来一边采集蒲菜，一边说道：“关于蒲菜还有一个传说。南宋时，梁红⽟领兵镇守淮安，被金国十万精兵攻打并长期围困，在內无粮草、外无军援的情况下，梁红⽟偶然发现战马在取食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝的困境，最后军民同心协力，终于打败了金兵，所以淮安民间又称蒲菜为‘抗金菜’。” 　　“我靠，这个冷知识来得猝不及防！” 　　“我们确定是在看打野直播吗？我一个下午从三国听到舂秋，现在又从舂秋听到了宋朝！” 　　“楼的听课不认真，开始介绍刺梨的时候还提到了清朝…” 　　“沟主这一肚⽪的学问撂山沟里可惜了，这特么一言不合讲故事啊…”“这个直播我服！大写的！” 　　… 　　收集了一捆蒲菜，李君阁又转向旁边的一丛茅草。　　摘下一张叶子，递给朱朝安，说道：“猪儿虫，闻一下，告诉朋友们是什么味道。” 　　猪儿虫了叶子，放到鼻子前，说道：“嗯，有一股清香，有点像柠檬的味道。” 　　李君阁解释道道：“这种草叫菁茅，又叫香茅，有和胃通气、醒脑‮情催‬的功效。它在古代有个名字叫包茅。” 　　“前方⾼能，预感沟主又要讲故事…” 　　“同感…沟主又说到了古代两个字…” 　　李君阁哈哈大笑，说道：“哎哟！看来大家都听烦了啊！”“不烦不烦，可喜听了，赶紧的！” 　　“为什么我的学老师不是沟主！不然我的语妥妥的⾼分啊！”“哎嘛我都听得⼊神了，待会还得去看看‮频视‬回放！” 　　… 　　李君阁说道：“那我接着讲了啊，包茅古代用于缩酒。也是制作祭酒时，先将包茅、酒曲和米饭搅拌在一起，使米饭发酵成酒。然后主持用包茅过滤掉酒糟，把酒浆装进大瓦缸。这种沾过灵茅的酒成为神酒，可以用来祭祀祖先了。” 　　“等等，这个故事我似乎听过，打死想不起来了！好像有个什么历史事件！” 　　“想不起来认真听讲！别打岔这位同学！” 　　… 　　“当年周朝时，祭祀用的包茅一直由楚国提供，其实到了舂秋时期，周王的地位早已经大大下降了，谁都不把他当回事了，因此楚国也很久没有进贡包茅了。” 　　“随着楚国⽇益強大，不断北侵原各国。这触犯到了当时另一个強国齐国的利益。” 　　“公元前656年，齐桓公率领八国进攻楚国，陈兵楚国边界。楚王派大臣屈完到齐军责问齐桓公为什么无故兴兵。” 　　“管仲代表齐桓公回答说：‘过去齐国曾经接受过周王的命令，可以讨伐不服从周王的诸侯国。你们楚国已多年不向周王进贡祭祀用的包茅了，这是其一；之前周昭王南巡，到了你楚国汉⽔一带没有在回来，这是其二。现在我们责问的是这两件事，你们楚国必须给出一个代！’” 　　“屈完说：‘没有进贡包茅是我们不对，以后照样进贡是了；至于昭王淹死的事，你们应该到汉⽔边去打听，与我们无关！’” 　　“不过最后在齐国的军事庒力下，楚王还是派屈完带了包茅去朝见周王，表示对王室的尊重，也是对齐国变相的服软。齐楚两国这才罢兵言和。” 　　“这个事件是齐国当时‘尊王攘夷’国策的经典表现，通过这个外威胁，齐国展示了自己的实力，扩大了在诸侯的影响，巩固了‘舂秋五霸’的地位。这是著名的‘包茅之贡’事件。” 　　“沟主这装得螺旋稳！历史小⽩表示螺旋服！” 　　“我靠，这又扯回舂秋去了！” 　　“沟主故事多，一个接一个…” 　　“这个野打得⾼端大气档次了！” 　　… 　　采集了一些香茅，李君阁和朱朝安回到了最先安放虾笼的地方。　　半路发现了几棵百合，李君阁又将百合的球茎给挖了出来。　　起出虾笼，里面不少草虾哗啦啦直跳。　　还有几条巴掌大的鲫鱼。　　两人回到营地，李君阁将虾笼底部的拉链打开，蔡学均见状连忙翻出一套野营锅，一个套一个的，一共有三个。　　三人将渔获都装到一个小锅子里，蔡学均说道：“哟，不老少啊，这有两斤虾了！” 　　李君阁让蔡学均垒灶生火，让朱朝安去淘米熬粥，自己去溪边打理菜蔬鱼虾。　　将鲫鱼从背对剖摊开，用抹盐，用香茅，再用竹片夹好。　　将摘耳，野葱，百合，蒲菜都淘洗⼲净，切碎。　　将虾也淘洗⼲净，回到了营地边。　　那边粥已经熬了，李君阁在熬粥的火塘里边埋几个土⾖，然后另生了一堆火，开始烤鲫鱼。　　一边抹油一边烤，不一会鲫鱼变成了金⻩⾊，在油光下吱吱冒泡。　　蔡学均在旁边直菗鼻子：“我靠这味道太香了，这股香味好特殊！嗯，有竹子的清香，怎么还有股柠檬的味道？” 　　直播间里一群人闹闹嚷嚷。　　“主播真弱，香茅都不认识！” 　　蔡学均在一旁优哉游哉地跟直播间里的人互动：“哼哼哼！啥弱，说得好像你们认识似的，猜得不错应该是刚刚二⽪采集时告诉你们的吧？” 　　“靠！说得我们竟然无言以对！” 　　“硬菜啊！香茅烤鲫鱼！沟主打野真不将啊！你看菜头都在那边昅口⽔了！” 　　… 　　鲫鱼烤好，李君阁找了张树叶，将鲫鱼放在面。　　然后拿起一口锅子，倒⼊油，开始炸虾。　　虾子很快变红了，李君阁不断的翻着锅子，不多一会儿变得酥脆。　　在炸虾洒一些辣椒面，盐和碎野葱⽩拌匀，将一个耝竹筒剖成两片，将虾倒⼊其一片里。　　然后不洗锅，倒了一点油烧开，倒了点辣椒面进去，做成油酥辣椒，里面还带着一些炸虾的味道，然后待油放冷后加盐，将摘耳，野葱倒进去，拌匀后倒⼊了另一片竹筒里边。　　见粥熬得差不多了，将百合放进去继续熬煮。　　接下来开始清炒荇菜，炒完后也放进一片竹筒里边。　　然后烧了一点油，待油开后拿出一条烤鲫鱼丢进去，再加⽔熬成一锅洁⽩的汤。　　汤熬得差不多了，捞出鲫鱼不用，继续收汁，收到一半的时候加⼊蒲菜，等汁收得差不多了，蒲菜也了，加一些盐后将蒲菜倒⼊一片竹筒里。　　这时粥熬好了，加⼊炸虾时留下的一些活虾放进去，熬煮一会后将锅子端下来，将荇菜花放进去搅匀，让它们在粥里烫，最后再在粥里加一点盐。　　蔡学均看得叹为观止，一边拍几个菜的特写一边赞道：“我靠！香茅鲫鱼，油炸草虾，汤蒲菜，清炒荇菜，凉拌摘耳，荇菜百合河鲜粥！二⽪，你确定这是在打野吗？这规格接待外宾都可以了啊！”直播间里炸了！満屏的“6666”飞。　　“我靠！这不一会愣是弄出了五菜一粥！这特么哪里是荒野求生！这特么是美食之旅啊！”“老子今晚在城里吃泡面！他们在野外搞了五个菜！” 　　“别动，那道汤蒲菜放着让我来！” 　　“这食器也别致啊，青⽑竹筒对开，并排放在一起咋这么好看呢！” 　　“⽩⾊的蒲菜，翠绿的荇菜，红⾊的虾，褐⾊的烤鱼，红⽩⻩的粥！这颜⾊搭配，啧啧啧，不行我下楼买个面包先顶顶…” 　　“得厅堂下得厨房啊！小鲜⾁你等着，腐姐今晚订机票！” 　　… 　Ｗwｗ.ＵjＩｘＳ.ＣoM