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游记小说网 > 都市小说 > 重生护花  作者:封卷残云 书号:46744  时间:2018/9/6  字数:4025 
上一章   第118章 警察来,护照保    下一章 ( → )
  竹荚鱼是一种泛海域的鱼。\www、qΒ5。CǒМ\\从欧洲的地中海,到⽇本沿海,遍布整个海域。

  但同样的品种,生活的海域不同,本⾝的⾁质和味道,也会发生变化。在⽇本人看来,最好吃的竹荚鱼,就是在北海道附近海域,冰凉海⽔中生活的那种。‮店酒‬里是肯定没有产自北海道的竹荚鱼,但也是聊胜于无。

  一条鲜活的竹荚鱼,连同工具一起被送来,方卓宁撩起袖子,肥大的手伸手⽔池中,轻易扣住竹荚鱼的鱼鳃,将这条⾜有一斤的竹荚鱼抓出⽔面。鱼尾甩,几点⽔珠落在方卓宁胖乎乎的脸上,如同雨点打荷叶般滑落。

  “好鱼!”六个⽇本客人的眼睛,同时变亮,都盯着方卓宁手中的鱼。

  原本以为方卓宁将鱼抓起来,仅仅是展示,可他左手抓鱼,右手却推开⽔池小车,将工具台拉过来,顺手提起上面一把鱼鳞刀。

  “难道他真要现场作?”钱少爷虽然是舟山有名的纨绔,但还从来没有见过现场作鱼刺⾝的厨师,显得有些好奇。

  鱼鳞刀上下翻飞,如同一只灵巧的蜂鸟,竹荚鱼吃痛,整个⾝子甩,也不见方卓宁庒制,也不放在作台上,可手上的鱼鳞刀,愣是没有离开过鱼⾝一秒,只是几个眨眼功夫,竹荚鱼的鱼鳞就如雨点般掉落,却没有一片落在盛垃圾的盘子之外。整个去鳞的过程,如同一场漂亮的刀术表演。

  去鳞之后的竹荚鱼仍旧鲜活,照常的处理方式,应该是剖腹去內脏,可方卓宁并没有这样做,而是提起另外一把锋利的切⾁刀,将去鳞的竹荚鱼放在砧板上“唰唰唰”一刀快过一刀,只见刀影不见刀光,这份刀法,在厨师界那是极为⾼超的技艺,专用来做活鱼刺⾝的师傅,才会有这门手艺,每一刀下去都要求将鱼⾁切透,却又不能伤及鱼內脏跟肌⾁之间的那层黏\膜,以保证不会有鱼內脏腥味溢出。

  一面,另一面。

  即使是被成为大师范的方卓宁,在将竹荚鱼两面都切片之后,额头上也出现密密⿇⿇的汗珠,旁边的服务‮姐小‬看到,连忙用柔软的纸巾帮他擦擦,活像是手术台上的助理护士。

  两面切完,方卓宁轻轻一甩狭长的⾁刀,漂亮的刀⾝在半空中翻了几跟头,最后刀尖朝下“笃”的一声,揷在竹荚鱼头与⾝体的连接处,原本还在挣扎的竹荚鱼,猛然就安静了下来,只有鱼嘴还在翕动。

  “好刀法!”几个⽇本客人噤不住鼓掌起来。

  方卓宁的刀法,最神奇的就是抛飞小刀之后,那小刀能够准确的落下,并将竹荚鱼大脑跟⾝体连通的神经一刀切断,从而,鱼既不会死,也不会动弹,这才是做刺⾝的最⾼境界。

  方卓宁得到掌声,仍旧很是腼腆的笑笑,接过⽑巾,擦擦手“配料的事情,就由我们专职的厨师为大家服务了,我也就只能是做些耝活、重活,希望大家在我们‮店酒‬用餐愉快!”让原来的厨师配料,可以说是给了他莫大的荣誉,方卓宁既显出了应有的谦虚和上位者的风范,又很好的保持住了一个超级厨师应有的矜持、点到即止。

  大家都很理解他的做法,包括钱少爷和刘睿国,一屋子的人再次将掌声送给方卓宁。

  “刘少,那家伙的刀法真是漂亮啊,哎,不过那鱼⾁的感觉,好像没有金鱼好嘛!”在卫生间里,钱少爷对正在洗手的刘睿国说道。

  “你懂什么!那些⽇本人,来到我们‮国中‬,当然最希望吃到的就是他们家乡的感觉,你以为⽇本是什么,他们那里的人,平常又能吃到些什么好东西!”刘睿国虽然跟⽇本人是合伙人,但言语间并没有太多的尊敬“倒是那个长相跟汤圆似的厨师,啧啧,那份手艺,我在‮海上‬都从来没有见过!”

  “那是那是,刘少,要不回头,我们专门点那厨师,弄一桌子菜来吃,如何?”

  “唔,等两天,我有个重要的客人来了,你看看,能不能把这个厨师给我送到‮海上‬来。”刘睿国想了想之后,将手烘⼲的同时,同意了钱少爷的意见。

  两人先后离开卫生间,却没有注意到,在里面,还有个正在蹲号的人。

  那人是舟山刑侦支队的一个刑警,今天好不容休息,陪着家里人来这里吃饭,因为连续两天没⽇没夜的⼲活,肚子有些不舒服,刚刚蹲下没多久,就听到外面刘睿国跟钱少爷的对话。钱少爷的⾝份,他还是很清楚的,所以他没出去问,就蹲在里面一声不吭,听到两人出去之后,他匆忙起来,掏出电话“头,我想,我知道我们要找的那个人在哪里了!”

  几分钟之后,‮店酒‬外呼啸而来几辆警车,闪烁的蓝⽩光芒不知道惊动了多少前来偷\情的野鸳鸯,长鸣的警笛也让无数包间里作一团,可惜这一次,‮察警‬还真不是来找他们的。

  全副武装的特警和便⾐,一冲进‮店酒‬,就径直前往厨房,让前来接的‮店酒‬管理人员,完全弄不清楚状况。

  方卓宁正坐在椅子上休息,没想到一转眼,就被几个‮察警‬团团围住。

  “‮察警‬同志,你们找我有事?”方卓宁抬抬眼⽪子,站都没站起来。

  “老实点,跟我们走一趟!”一个特警沉声喝道。

  “天啊,我很老实,我回到‮国中‬之后,可比在纽约老实多了!”方卓宁摊开双手,小汤圆般的眼睛,很是无辜的望着‮察警‬。

  明中全和舟山那个刑侦支队长跟上来,望着方卓宁,明中全道:“大刘,看看,是不是他!”

  “是~”大刘从旁边探出半个头来,方卓宁的体型实在是过目难忘。

  “哦,是你们啊,要找我直接来‮店酒‬嘛,对了,你们找我有事吗?”方卓宁的神情仍旧是不慌不忙的,本不像个普通人。

  明中全微微一皱眉头“我们找你的确有事,现在,就请你跟我们走一趟吧!”

  方卓宁终于站起来,笑道“可以啊,不过我要先跟大‮馆使‬通个电话,唔,跟‮海上‬的领事馆也行!”

  “什么领事馆?让你跟我们走,就跟我们走,废话啥啊!”支队长有些不耐烦,右手一挥,就准备让人给方卓宁上铐子。

  “等等…”明中全毕竟是‮海上‬的人,有些情况,比这个舟山支队长见的要多些,他阻止支队长等人的行动后,才道:“你是…外国人?”

  “‮国美‬人呀,哦,对了我的长相不太像,但我可是地地道道的‮国美‬人,我有护照的!”方卓宁笑眯眯的说着这些话,落在‮察警‬耳朵中,却让他们无比的头疼,一旦涉外,尤其是‮国美‬,那么事情就变得很⿇烦了!

  明中全眼角抖动几下,挥手示意周围的‮察警‬将围观的人驱散“既然是这样,我们也不⿇烦了,就问你几句话,可以吧?”

  “当然,我很乐于配合‮国中‬警方的工作!”流利的普通话,听起来却很刺耳。

  “请问,你认识税风柳这个人吗?”明中全问道。

  “税风柳?哦,我还是第一次听到有人用这么诗情画意的名字,不过我是真不认识他!”方卓宁摇着头。

  “那你前两天在码头,为什么在哪里徘徊,难道不是去祭奠他?”大刘突然在明中全⾝后喊到。

  “哟,我走路累了,在哪里歇歇,被你撞了,你还好意思说我啊!”方卓宁气的乐了“你们瞧我这种体型,走路都要气!”方卓宁提到他的体型,确实是个很有力的证据,人胖到一定的程度,就跟方卓宁说的那样,走几步都需要休息。

  明中全没有想到大张旗鼓的最后,居然是如此一个结果,心中有些懊恼,虽然他并没有完全相信方卓宁的话,但方卓宁的国籍摆在哪里,若是没有真凭实据,就把方卓宁弄回局子里去审问,后果,可能会非常严重,明中全不想给宁雁惹大⿇烦,施秋的事情,已经够让人头疼的了。“希望你说的是实话!”明中全双眼瞪着方卓宁,丢下这句话之后,无奈的收队。

  “我要是知道什么,会主动向‮国中‬
‮察警‬报告的!”方卓宁在后面的一声大吼,让明中全的眼角又控制不住的跳动几下。

  “⿇烦啊,虽然有护照防⾝,但看那个领队的样子,显然没有打算放过我,这样一来,我想活动活动,岂不是都很不方便了~”方卓宁低头嘟囔着,他来舟山,可不是专门来指导这些笨蛋厨师的,他是来找施秋的,要是被‮察警‬盯上,那还怎样活动呢?想着这事情,方卓宁的脸上不由浮现出一丝恨意,到底是谁把自己的行踪透露给警方的?

  想来想去,方卓宁觉得,还是那桌子⽇本人,还有跟他们在一起的两个公子哥嫌疑最大,若是自己‮店酒‬的人,‮察警‬早就该来了!

  “该死啊,跟⽇本人混一块儿的,多半不是好人,唔,估计也不好吃,⽇本男人的味道也不咋地,我到底要不要动手呢?”方卓宁捉着自己的双下巴,那已经肥到起褶子的脸⽪上,一摸,就一厚厚一层油啊!

  ‮察警‬的到来同样也惊动刘睿国等人,好在有钱少爷挡驾,再说明中全等人也找到了方卓宁,倒是没有‮察警‬冲到他们所在的包厢,可就这样也让刘睿国満脸的不⾼兴,开什么玩笑,若是让这些黑龙会的精英们不⾼兴了,回头自己家跟⽇本的生意还要不要做了?要知道,在⽇本,天皇的话不一定有效,但黑龙会的话,那是绝对上行下效。

  “这些家伙没事做么?找个施秋找不到,跑来闹腾‮店酒‬倒是很有一套!”刘睿国轻声对钱少埋怨“我说,你能不能让他们早点滚蛋!我们还有重要的客人,惊扰到就不好了!”

  钱少爷显得有些为难,虽说这舟山一亩三分地上,他钱少爷说话管用,但那也得看时候,这段时间给施秋弄的风声鹤唳,家里面的老头子是专门打了招呼,别惹事,要不直接送去关噤闭!

  “刘少,嘿,这个你也知道,都是施秋那小子惹出来的⿇烦,我要是去赶‮察警‬,回头肯定被老头子关噤闭,就不方便了!”

  刘睿国眉头一皱,想了想,反正‮察警‬也没有来搞事,还是暂时忍忍吧,没有钱少爷这个地头蛇,很多事情,都不方便。

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