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游记小说网 > 总裁小说 > 总裁的赔身小情人 作者:韩祯祯 | 书号:39670 时间:2017/9/6 字数:4936 |
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可馨下午时分,就拿着俩份文件,先去找雅慧,说明了三天后要在一号宴会厅举行品尝会的事,和她请教往常举行品尝会的事… 雅慧即刻拿出相关资料,对可馨解释说:“首先你把确定举行品尝会的宴会厅的文件,先让部门经理签,再到总经理,如此大规模的品尝会,还要再到总裁签名,才能把场地给批下来。” 唐可馨即刻点头,然后抬起头看向雅慧问:“那这批场地的文件,由那里发出?是那个总裁签?” 雅慧看向她,微笑地说:“由酒务部发出,然后由蒋总裁签。” 唐可馨点头。 雅慧再直接起⾝,与她一起走出办公室,沿着店酒辉煌的回廓,向宴会厅走去,继续解释地说:“场地批下来后,首先你要自己布置品尝会现场环境,其中包括红毯,横条,麦克,站台,圆形桌椅,还是直条桌椅,针对嘉宾人数,来作出你自己的规划,然后还能通过自己的灵感,为现场气氛,可以添些丝绸,布帘,当然一定不缺鲜花…可是我在这里有件事要提醒你…” 她话说完,双手作势地推开宴会厅大门,人先一步走进奢华而静溢的宴会厅,再对唐可馨连续解释说:“你要过滤一下品尝会的嘉宾,我们亚洲店酒曾经举行过世界的三次品尝会,其中有一次,我们一改往常的习惯,会场布満了百合花,谁知道那位来自法国的⾼级品酒师,刚好对红粉⾊的百合花粉过敏,心脏出现了梗塞的情况…” 唐可馨的眼睛一亮,吓着了地说:“这么严重啊?” 雅慧也笑起来说:“是的,所以我们考宴会部经理的时候,都会将本店酒多年来大大小小宴会部发生的历史事件重新浏览,还会针对个案,而进行试考,一级俩级级三地往上考,你越精细,就越证明你犯的错越少” 唐可馨点头。 雅慧与唐可馨站在宴会厅央中,才转过⾝看向她微笑地说:“平时宴会厅在无工作状态的时候,一般会收起九百九十九盏⽔晶灯,二百七十盏壁灯,还有来自全世界约三百张价值一个亿的各风格地毯,当中还有灯光师,舞台效果工程师,还有表演部门,和礼仪部门,全部任你差遣!” 唐可馨听了心情哗地凉了,大石头庒得好重,这才明⽩庄昊然当时反对自己是有理由的。 雅慧先来到某⾼三米的奢华紫⾊窗帘前,看向唐可馨说:“我们一号宴会厅,举行宴会时间,分⽩天十点至下午五点,和晚上七点到十二点,窗帘会据举行宴会的时间,而更换不同颜⾊。我们宴会部的总员工达一百二十八个主要工作人员,而在正式举行宴会议的时候,为了开源节流,就会从各部门调派最优秀的工作人员过来帮忙,但是我们宴会有立独的仓库…” 她话说完,先领着唐可馨走向宴会厅后方的一扇重大的双层门前,用经理密码卡,打开了仓库大门,重地推开。 一阵闪亮颜⾊,带着一种豪华气息扑面而来。 唐可馨走进近三百平方的大巨仓库,看到里面整理有序地摆放着各⾊地毯,窗帘,座椅,还有渡金餐具,鲜花篮,丝绸… 雅慧微笑地走进仓库央中,缓地转过⾝,看向好朋友说:“这里面共有渡金餐具,十二种风格,一百三十八套,渡银餐具,七十二种风格,七百套,地毯,窗帘我说过了,还有红毯,布缦搭景,如果你需要用到宴会部仓库的任何物品,就必须要从酒务部申请出调派单,从环球发出,然后到亚洲店酒,再到部门经理,店酒总经理,仓库经理,再到仓库…而且你要知道,这些所有的签名,除了我好签以外,其它部门都不好签!” “为什么?”唐可馨奇怪地问。 雅慧笑起来说:“很简单,因为你是在借东西,人家不一定想借!店酒虽然是一个有爱的大家庭,可是我们各司其职,谁都要维护自己部门的工作人员和自己的东西。曼虹有时候,还会因为一些外调的⽔晶杯而与别部门吵架,因为谁都不想背锅,谁都不想借给你的东西,你用了不好才还给我。要知道,部门与部门之间也讲究耗损,尤其是开经理会议的时候,当总经理报下的单,说那个部门今次又花钱花东西,会记在经理的积效奖金与面子上!”13605551 唐可馨点头,明⽩了。 “所以你签单的时候,要尽量圆滑,该说话的时候说好话,该強硬的时候就要強硬,如果不是,那些欺软怕硬的人,就会把你当软柿子捏,甚至会笑话你!”雅慧再教育。 唐可馨再点头。 “稍后,我会把曾经在整个环球举行品尝会的各资料图片,全部打印给你!你作为参考!”雅慧微笑地和她说。 唐可馨听得头沉沉,心脏砰砰地跳,却还是勉強地笑了起来。 敲门声响了起来。 雅慧的⾝体稍往外倾,微笑地应:“进来!” 酒务部秘书微笑地走进来,看向俩位抱歉地说:“抱歉,酒务部劳伦斯先生有事要请可馨过去一趟。” 唐可馨听了,即刻点头,然后转过头来看向雅慧。 雅慧也看向她,微微一笑,说:“走吧。加油!给自己的人生,演一出好戏!我会帮你的。” “嗯!”唐可馨郑重地点了点头,即刻随着秘书快步地往外走。 秘书迅速地领着唐可馨来到店酒地下层,约万平方的酒窑! 劳伦斯正与酒务部,采购部俩经理正悄声地站在酒窑前展厅聊事情,看到唐可馨来了,他即刻招手说:“过来!” “是!”唐可馨马上走过去,问:“您找我?” 劳伦斯即刻接过秘书新出来的酒单,递向唐可馨迅速地说:“这次品尝会的酒⽔,原定俩百四十二种,然后多添了二十五种,全部来自阿尔卑斯小酒庄的汽泡酒,果然是蒋总裁签的帐,效果快些,酒体会在明天到达,因为它们有些味道相似,所以这要考考你的嗅觉了…” 唐可馨听了,內心再砰地一跳,因为品尝会有个标准,就是品尝酒体的顺序是⽩酒要在红酒之间进行,而甜酒就要在⼲红与⼲⽩之前进行,新酒要在老酒之前品尝,二级酒要在一级酒之前品尝,总的来说,就是在酒体薄的,比酒体浓的之前进行,所以安排程酒的顺序十分重要,要很考究侍酒师对酒体的味道,捕捉得是否准确,也就是唐可馨要在品尝会开始之前,她必须要品尝完将近三百种葡萄酒,安排好顺序… 劳伦斯再逐步往酒窑內走,才继续向唐可馨问:“今次品尝会的酒⽔,储放的温度,都悉了吗?”v5qn。 唐可馨即刻点头,说:“悉,没有一种葡萄酒可以在超过20度c久存,酒温超过20度,就尝不出真正的味道,⽩酒要冷饮,但是不能冰冻,要在10到12度之间最好。玫瑰红酒和⽩酒的饮用温度一样品,酒质淡薄的红酒要在13度至15度之间最好,艮第的酒要在14到17度之间饮用,波尔多酒在15到18度之间饮用最好。香槟就该在7到8度,这些酒的储蔵室,我都已经调好温度,而且亲自过来检查,再吩咐助手一个小时来查看一次,以免发生问题。” 劳伦斯微笑地点头,看向唐可馨说:“那点心呢?” 唐可馨马上应声:“我稍后就要到宴会部的厨房,请教厨师,在举行品尝会的时候,应该准备那些点心,然后再据新形酒,请他品尝过后,再重新下菜单!” “好…”劳伦斯満意地点头,看向唐可馨感叹地说:“还是年轻人好啊,办事够冲劲。” “您过奖了!”唐可馨的心中还是很忐忑不安地看向劳伦斯微笑地说:“我其实很紧张与不安,很怕自己做不好,很怕没有进步…” 劳伦斯听着这话,倒阔然大笑地说:“你有没有听过一句话?你之所以会觉得路难走,是因为你在走上坡路…” 唐可馨看向劳伦斯一愣。 “加油…走过那段上坡路,你就会发现,世界很多风景,就会在你的面前,慢慢地展现开来…”劳伦斯话说完,便轻拍了拍唐可馨的肩膀,才悄然地离开了。 唐可馨停在原地,依然心中澎湃地想劳伦斯的那句:你之所以会觉得路难走,是因为你在走上坡路…她的心中,仿佛瞬间起了千层浪,得到了命运好大的鼓舞,双眼突然強烈地折一阵热烈的光芒。 “可馨?”酒务部秘书再有点着急地叫唐可馨。 “哎!”唐可馨即刻转过头,应声。 “宴会部老厨师找你!” “好,我马上过去!”唐可馨即刻再抱着文件,还有笔记本一起快步地往宴会部总厨房走去! 一阵⾼火,熊熊燃烧! 唐可馨站在厨房外围,听着內里轰轰声响,然后抬起头看着贴墙的大屏幕中,亮起了有关今次品尝会的点心,样样精致点心,随着电脑的纵,在屏幕前,样样扫过去… “我们共准备了一百三十七种点心,到时候你据上酒体的顺序,出点心,你要尽快把这顺序给我,我好安排工作。” “好!”唐可馨应声,却咬紧牙,擦去额前的汗⽔,接过了老厨师给自己的点心单,才转⾝,总经理的秘书就传话过来,说:“宴会厅十一号,排不出时间来办品尝会,要唐可馨另择⽇子!或许另找场地。” 唐可馨一听这话,即刻傻了,震惊地问:“排不出时间?理由是什么?刚才我不是和雅慧说得好好的?” 秘书抱歉地说:“因为我们刚才收到张委员的秘书打电话过来,有个慈善晚会,想要在十一号举行,定下了宴会厅。一般这种情况,我们要给政aa府让道…” “可是我们不是先提出申请场地的邀请吗?我们请柬都送出去了,怎么可能改期?”唐可馨心中一慌,其实也有些明⽩,今次是酒务部借用场地,可是总经理肯定是要为自己下属的店酒,争取更大的利润。 “抱歉,还是请您另选场地吧…”秘书话说完,急忙走了。 “哎!”唐可馨一下子慌了,刚才想叫着她,却发现人家已经走了,这个时候才明⽩,往常跟在庄昊然与维塔斯的⾝边,所接触到的是最⾼层的旨意,不同此时此刻,自己一人动手作的时候,很多人会不给面子,有些利益之间的争夺,就会渐地浮出⽔面… 她一阵怈气地呆站在一旁。 “可馨!”酒务秘书再冲进来,看向唐可馨抱歉地说:“今天您要到市里开红酒新的一轮经销商筛选会议,刚才打您电话一直没有人听,还有半个小时,快去吧!” “是…”唐可馨一阵疲累地应声后,虽然心头庒力重重,却还是咬紧牙,提着资料往前走。 ⻩昏六点,原本夕金光灿烂的天空,刹时苍⽩暗沉,雨⽔纷纷飘落。 唐可馨刚才疲累地坐在车后座,开会了竟争強烈的会议,却因为酒务经理为难自己,会议的筛选结果没有谈妥,她一阵重地叹了口气,别头看向车窗外,雨⽔条条落下,橱窗的灯光,红红⻩⻩蓝蓝地映进来,异常好看,她却没心欣赏,才在思考间,她看到了某个华丽明亮的橱窗,她突然眼神轻地一亮,叫:“停车…”定分一后。 车在雨滴沥沥中,停在了某街道边。 唐可馨着细微的雨⽔,小跑出来,混⾝有点沥地来到了那店前的落地窗前,双手撑在玻璃窗前,柔看着內里的⽔晶架上,摆放着款款精美的机手,其中有款⽩⾊的机手,甚至停在钢琴架前,作十分华丽丽地旋转,她的双眼微闪烁,想起今早被摔坏的机手,屏幕都裂开来,好可怜地分开几块,停在草地上… “姐小,您要买机手吗?我们店里刚出了世界最新型的智能机,不仅可以即时为您在屏幕上,语音汇报天气情况,记录您的心情,还能机械地陪您聊天哦…”店员开心地笑说。 唐可馨不作声,只是看着那款机手,沉默,好沉默… *********************************************** 今天的更新到此结束。 wWw.UJiXS.CoM |
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